Ryžová múka, 1 kg

Ryžová múka vzniká jemným mletím ryžových zŕn a je neoddeliteľnou súčasťou japonskej i ďalších ázijských kuchýň. Používajte ju na výrobu ryžových rezancov, knedličiek či cestovín, alebo ako obľúbenú bezlepkovú alternatívu pri pečení.

Má jemne sladkastú chuť a hladkú štruktúru, vďaka čomu sa výborne hodí do palaciniek, dezertov, sušienok aj ľahkých korpusov. Skvele zahusťuje polievky, omáčky a krémy. V bezlepkovom pečení ju odporúčame kombinovať s inými múkami, pretože sama o sebe neobsahuje lepok, ktorý poskytuje pružnosť a nadýchanosť.

Ryžová múka obsahuje vlákninu podporujúcu normálnu činnosť čriev a predstavuje ľahšiu alternatívu k pšeničným múkam. Okrem varenia ju môžete využiť aj pri príprave domácej kozmetiky – do masiek, peelingov alebo púderov.

Prečo ju mať doma?

• Prirodzene bezlepková
• Jemne sladkastá chuť
• Vhodná na sladké i slané recepty
• Ideálna na zahusťovanie a výrobu rezancov
• Skvelá súčasť bezlepkového pečenia

Skladujte v suchu a chlade, v dobre uzavretom obale, aby si múka zachovala čerstvosť a jemnú chuť.